Terpopuler:

2 Makanan Khas Jepang Yang Mudah Dibuat

05 August 2015 - Kategori Blog

makanan khas jepang yang mudah dibuat

Sebagai pecinta kuliner, mencicipi makanan dari berbagai negara tentu merupakan pengalaman yang menarik, terlebih lagi adalah makanan khas dari negeri matahari terbit, Jepang. Tetapi banyak yang berpikir bahwa sulit mencari makanan khas Jepang yang mudah dibuat, karena apabila kita menemuinya di restoran ataupun hanya melihat di media elektronik seperti televisi kita akan melihat betapa ribetnya penyajian makanan khas Jepang itu.

Tetapi sebenarnya ada beberapa makanan khas Jepang yang mudah dibuat di rumah, diantaranya adalah ayam teriyaki dan sushi roll.

Resep Ayam Teriyaki

Mungkin ketika sering melihat teriyaki yang pada umumnya menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Meskipun begitu, sebenarnya kita bisa mengganti bahan tersebut dengan daging ayam.

Cara membuat ayam teriyaki adalah dengan menyiapkan daging ayam tanpa tulang yang dipotong tipis. Untuk bumbunya adalah garam, merica bubuk, paprika (hijau atau merah), jahe, gula garam, bawang bombay, bawang putih, dan kecap manis. Prosesnya adalah dengan menumis paprika dan bawang bombai, lalu ketika sudah harum masukkan daging ayam yang sebelumnya sudah dipotong tipis sampai ayam terlihat cukup matang. Setelah itu tambahkan bumbu sisanya dan ditumis sebentar lalu tambahkan sedikit air serta kecap manis dan masak dalam api sedang hingga bumbu meresap kedalam daging.

Resep Sushi Roll

Sushi sebagai salah satu makanan khas Jepang yang mudah dibuat adalah makanan yang sepertinya terlihat rumit tetapi sebenarnya sangat sederhana dan mudah untuk dibuat.

Kunci utama pembuatan sushi terutama di Indonesia adalah beras Jepang yang memiliki karakteristik berbeda dengan beras di Indonesia pada umumnya dimana beras Jepang ini lebih lengket dan lebih menyerupai beras ketan.

Proses pembuatannya cukup sederhana, Anda hanya perlu menyiapkan nasi Jepang ataupun nasi ketan tersebut lalu ditaruh pada penggulung sushi yang sudah diberi nori (rumput laut) diatasnya, setelah itu Anda dapat menambahkan berbagai jenis bahan sesuai dengan keinginan Anda seperti menambahkan wasabi, berbagai jenis ikan laut, mentimun, ataupun alpukat sebagai isiannya.

Makanan Jepang mungkin terlihat sulit untuk dibuat sendiri pada awalnya, namun sesungguhnya ada banyak jenis makanan khas Jepang yang mudah dibuat seperti sushi roll dan teriyaki ayam yang dapat Anda buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang cukup mudah didapatkan.

Comments are closed.